Винная школа "Wine lovers"

Программа
Контакты
Место

Записаться

Экспресс - курс
«Искусство сомелье и дегустации»

Базовые знания о мировом виноделии за 3 недели

14/03/20 - 05/04/20

Local Wine Bar
г. Ярославль, Кирова 5А

17000 рублей

Курс позволит вам получить знания о ключевых винодельческих регионах, технология производства вина, сортах винограда и истории мировой винной культуры.

Программа курса

14 марта 2020 - 05 апреля 2020

14 марта

14-00 - 18-00

Введение

История вина. География и биология. Терминология. Терруар. Технологии. Белые вина. Красные вина. Розовые вина. Органолептика. Критики. Литература

15 марта
14-00 - 18-00

Вина Франции.

История виноделия Франции. Классификация вин: общая и региональные. Бордо, Бургундия, Долина Роны и Долина Луары, Прованс, Эльзас, Лангедок-Русийон. Значение бокалов.

28 марта
14-00-18-00

Вина Италии.

История виноделия. Классификация вин. Основные регионы: Пьемонт, Тоскана, Венето и Острова. Остальные регионы.

29 марта
14-00 - 18-00

Испания, Германия, Австрия.

История и классификация вин. Основные регионы производства и их особенности.

4 апреля
14-00 - 18-00

Игристые вина. Десертные вина.

История возникновения игристых вин. Классификации. Основные технологии. Шампань и другие. Шарма и Мартинотти. Десертные вина. Классификации и способы производства.

5 апреля
14-00 - 18-00

Новый Свет.

История. США, Чили, Аргентина, ЮАР, Новая Зеландия и Австралия. Классификация и особенности виноделия.

Преподаватель Роман Мешитбаев -сомелье высшей категории, член Российской ассоциации сомелье, бренд— амбассадор проекта «L-Wine»

Знакомство с виноделием стран Европы и Нового Света;
Обширные дегустации по каждой пройденной теме;
Новые знакомства, приятное времяпрепровождение;
Удобный график занятий - два раза в неделю без отрыва от работы и личной жизни;
Будете читать винные карты в ресторанах и выбирать вино к ужину.

Запись на курс "Искусство сомелье и дегустации"

Стоимость курса 17000 рублей

Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку персональных данных и соглашаетесь c политикой конфиденциальности

Наши контакты

Для записи на курс и по любым вопросам свяжитесь с нами по телефону или соцсетям

+79036661861

СТОКОВЫЕ ФОТОГРАФИИ ОТ